yoksa tavada az yağda kızartsak da olur mu?
edit: teşekkür!
az yağda
teflon tavada az bir ayçiçek yağı ile kızartarak(takriben tavada bir parmak mesafede olabilir)enfes bir sonuç alabilirsiniz.
evet tavada da olur ama birkac husus var. yagi kizdiracaksin once ama sabit ateste. cok da kizmayacak, yag yanmasin yani. sonra piserken hafif oynat, tavaya yapismasin. bir de iki yuzunu de cevireceksin tabi. ayrica dikkat et :)
Teflon tavada, az yağla krep gibi pişirenler var. Fırına atıp üzerine de kaşar rendeleyenler de var.
hafif bir şeyler yemek istiyorsanız şöyle de yapabilirsiniz,
kabakları yine rendeleyin içine nane dereotu, bir yumurta biraz un ekleyerek. yani yaklaşık bir mücver gibi hazırlayarak borcama dökün bütün karışımı sonra fırına verin. baya kızarmış çıkıyor. hiç yağda kızartmaya gerek yok hem de çok lezzetli hafif bir yemek oluyor. afiyet olsun.