ha bir de hamburgeri şöyle yap böyle yap şeklinde tavsiyelere de açığım...
köftesini hazır alacaksan pınarın 15'li et hamburger köftesi var ondan al. yalnız öğrenci işi ucuz değildir.
Macrocenter'da cok guzel hamburger koftesi var. Varsa etrafinizda kacirmayin. Gecenlerde yaptik, burger house'takilerden bile guzeldi.
etiler gurme kasabından hazır köfte alabilirsin. etrafta yediğin her burgerden iyi oluyor. cheddar, kornişon, domates, bahçe marulu.
eti pişirmenin önemli yanı 1 defa çevirmen. köfteciler gibi sürekli bi öyle bi böyle çevirme. aha yapılmışı instagram.com
hamburger hastasıyım sık sık evde yaparım ve marketlerde satılan her ürünü denedim diyebilirim. adam gibi tek ürün www.pinar.com.tr bu var. tek eksiği çok çok ince olması. bir burgere 2 et koymak zorunda kalabiliyorsunuz ki bir şeye benzesin.bir de tip vereyim, pişirme işleminde tavayı yağlamayın buzluktan çıkartıp kısık ateşe atın, kendi yağı yeterli gelir.
bütçen kısıtlı değilse düzgün bir kasap'tan köfte al. etiler gurme kasabı denmiş zaten bir de günaydın var, orayı da deneyebilirsin.
ızgaran varsa etleri ızgarada ve kurutmadan pişir.
bence içine ne buluyorsan koyma, nasıl istediğini düşün önce. çok karman çorman bir şey yapıp etin tadını yok etme. jalapeno+cheddar tavsiye ederim.
ketçap sıkma:/
mayonezi hamburger ekmeğinin alt kısmına sık ve üstüne etten başka bir şey koyma. sıran şöyle olsun
alt ekmek>mayonez>köfte>peynir+garnitür>marul>üst ekmek.
Pınar Gurme Burger biraz pahalı (5 adet köfte 17 TL civarında) ama oldukça lezzetli.