Çay, kahve için dediğiniz durum zaten mevcut . 80 derece de tüketiniz diyor veya kaynadıktan sonra 1-2 dk bekleyip öyle ekleyin diyor.
fakat yemek yaparken içindeki , sebze ,et , bakliyat gibi ürünlerin belli bir süre yüksek sıcaklıkta durması, yumuşaması veya aromasını aktarması gerekir. hatta bazen 100 derece de yetmez , bu durumda düdüklü tencere kullanılır.
0