[]
Akşama Ne Pişirsem?
Selamlar,
Akşama misafir var, yılbaşı geyiğine.
Mezeleri onlar yapacakmış. Ben de et-patates püresi-haşlanmış sebze yapayım diyorum ama et ne olsun tam karar veremedim.
Bu steakhouse'larda yediğimiz lokum tarzı bir şey mi yapayım? Onun için etin neresini istemem lazım kasaptan?
Akşama misafir var, yılbaşı geyiğine.
Mezeleri onlar yapacakmış. Ben de et-patates püresi-haşlanmış sebze yapayım diyorum ama et ne olsun tam karar veremedim.
Bu steakhouse'larda yediğimiz lokum tarzı bir şey mi yapayım? Onun için etin neresini istemem lazım kasaptan?
Kuzu incik? Uzun sürede pişer ama tarifi çok. Kolay ve çok. Lezzetlidir?
- kisa
(31.12.18 11:45:13)
O lokumun kivamini tutturabilmek zor. Cok sert/kuru olma riski var.
Benim onerim de kuzu incik olacak. Kavanozda kuzu incik tariflerine bakabilirsiniz.
Benim onerim de kuzu incik olacak. Kavanozda kuzu incik tariflerine bakabilirsiniz.
- nax
(31.12.18 12:04:56)
Fırında tüm tavuk, yanına da kestaneli pilav yaparsınız.
- marla is in my head (31.12.18 12:13:04)
döküm tava varsa lokum tarzı yumuşak ve kısa sürede yapabileceğin et için ya dana bonfile ya da kuzu sırt/karski bölgesinden çıkan etten ince dilimler halinde ayarlatabilirsin, kalınlığına göre değişmekle birlikte iyi kızmış bir döküm tavada hafif zeytinyağı ile çekilmiş tuz ve karabiber ile her bir tarafı 2-3 dakika pişirince hazır olur.
- candanag (31.12.18 12:52:22)
lokum, dana bonfileden yapılıyor. başka bir et varsa ve yumuşak olmasını istiyorsanız sirke veya soda ile terbiye yapın. döküm demir tavada lezzeti arttırır.
- Muvaffakiyetsizleştiricileştiriveremeyebilece (31.12.18 15:02:31 ~ 15:10:37)
1
