[]

biscotti kekti galiba???

toplantı için gittiğim yerde ikram edilem mükemmel lezzet.görüntü itibari ile folyoya sarılı dilimlenmemiş ekmek gibi bir şey. adını bilmediğim tatmadığım ama mükemmel tat. (daha hala ağzımın suyu akmakta) ne olduğunu bilmediğim için netten araştıra araştıra en yakın biscotti olabileceği buldum.tarifler farklı farklı.bana verebileceğiniz çok iyi bir tarif var mı denenmiş? tadılmış? birde tarifinde bütün halinde pişirip çıkarın sonra dilimleyip 10 dk daha pişirin der.bunu yapmasak ekmek gibi bıraksan sıkıntı oluyor mu?




 
Oncelikle bildigim denenmis bir tarif yol. Biscotti sert tatli gidalara (biskuvi-kurabiye) verilen genel ad. Sizin dediginiz cantucci/cantuccini en populerlerinden biri oldugundan biscotti olarak geciyor non-italian cevrede. Cantuccini olarak tariflerine bakabilirsiniz, bir de yoreden yoreye de farklilik gosterebilir toscana orijinli bir tatli bildigim kadariyla.
Sonr sorunuza gelince sikinti olmaz ama ana ozelligi olan o sert kavrulmus hali dilimleyip firinlaninca aliyor. Baslica ozelligi o, diger turlu kek halinde kalicaktir.

  • nwnd  (21.01.14 10:37:53) 
selanik gevreği tarifi olarak da bulabilirsin


  • hohenheim of light  (21.01.14 12:20:04) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.