[]

Kurban eti neden çabuk bozulur?

Herkese iyi bayramlar,
Dün kestiğimiz dana etini torbalarda dolaba koymuştuk. Dolap gayet güzel soğutuyor. Sadece 1 günde etin bır kısmının bozulduğunu fark ettik. Neden olabilir, bizim saklama şeklimiz de yanlış olabilir ama 1 günde bozulması normal mi? Hayvanı besledikleri bir şeyden kaynaklanmış olabilir mi?



 
Etten olabilir. Bizim bir gündür mutfak taşının üstünde tencerede duruyor baya büyük bir tencere. Mutfak genelde serindir güneş görmez. Sabah da götürdük kıyma çektirdik sonra buzluğa attık bir sorun olmadı.


  • gozu acik sevisen yahudi  (13.09.16 19:57:22) 
aceba sıcak yerde mi tuttunuz dicemde dolapta yani nolabilir ki?

biz kestik balkonda dinlendirdik sorun yok
  • England  (13.09.16 20:48:46) 
eti sicagiyla hava almayacak sekilde naylon torbaya koymak da bozulma surecini hizlandiriyor. kesim yapildiktan sonra uzeri acik bir sekilde ortam sicakligina getirilmeli sonra sogutucuya koymali.


  • exlibris  (13.09.16 21:13:57) 
Tepsiye koyup bir bezle ortup bekletmeliydiniz o zaman bozulma yapmiyor.


  • brnbrs  (13.09.16 22:34:15) 
1
buraya yazılanların hakları Sir Anthony Hopkins'e aittir.
yazan eden compumaster, ilgilenen eden fader
modere edenler angelus, Artibir, aychovsky, baba jo, basond, compumaster, deckard, duyulmasi gerektigi kadar, fader, fraise, groove salad, kahvegibi, kaymaktutmayansicaksut, kibritsuyu, monstro, pandispanya, robin, ron dennis
bu sitede yazılanların hiçbiri doğru değildir. site içeriği küçükler için sakıncalı olabilir. yazılardan yazarları sorumludur. kaynak göstermeden alıntılanamaz. devlet tarafından atanmış bir kurumun internet üzerinde kimin hangi bilgiye ulaşıp ulaşamayacağına karar vermesi insan haklarına aykırıdır. web siteleri kullanıcıların istekleri doğrultusunda bağlandıkları yerlerdir. kullanıcılar isterlerse bir web sitesine bağlanmayabilirler. bu güçleri ve imkanları mevcuttur. bir kullanıcı bir siteye bağlanmak istiyorsa bu onun tercihi ve hakkıdır. bağlanmak istemiyorsa bu yine onun tercihi ve hakkıdır. halkın kendisine hizmet etmesi için görevlendirdiği kurumlar hadlerini aşıp halka neye ulaşıp ulaşmayacağını bilmeyen cahil cühela muamelesi edemezler. ebeveynlerin çocuklarını sakıncalı içeriklerden koruması için çok sayıda bedava ve ücretli yazılım mevcuttur. bu yazılımlar bir web tarayıcısını kullanmaktan daha karmaşık teknik bilgi gerektirmemektedir. devletin milletini küçük düşürmesi ve ebleh yerine koyması yasaktır. Skimlinks ile linkler üzerinden yönlendirme payı alınmaktadır.