merhaba,
fıstıklı baklavayı oluşturan malzemelerin toplam maaliyetini öğrenmek istiyorum.
300 gram tereyağı: 5 lira
500 gram un: 10 lira
gibi.
Teşekkürler.
(Kaliteli bir yerden aldığımızı düşünelim.)

 

1 kg baklava için gereken malzeme miktarını bilmek lazım öncelikle. o bilgiyi bulabilirsen hesaplaması zor olmaz.
ha, bir de şuruplu mu şurupsuz mu?

hayat aklini konusacak bir filozof uret

Eger profesyonel bir isten bahsediyorsan maliyet tamamen ne kadar buyuk bir operasyon yaptigina bagli. Ornegin ayda 1 tepsi keyfine yapacak kadar malzeme alirsan maliyet x ise, ayni malzemeyi toptan gunde 10 tepsi yapacak miktarda alirsan maliyet yarisindan azina dusebilir.

Yani 300 gram tereyagi 5 liradir ama adam surekli baklava yapacagindan tereyagini toptan 50 kilo alir, ve 300 grami 1 liraya gelebilir. Un ve diger malzemeler de ayni sekilde. Ne kadar cok yaparsan o kadar toptan malzeme alabilirsin ve maliyet o kadar azalir.

robokot
1

mobil görünümden çık