biz ayıklamıyos, hangi balık?
ben hiç bi balığın derisini ayıklamıom, bişi de olmadı bugüne kadar, sizin aile öle öğretmiş olabilir, birisi deriyi sevmiyordur misal.
bende ayiklamam. bir zararini gormedim
Ben deriyi seviyorum. Bir şey olmaz
Vitamini derisinde.
pullu oluyo bazıları onlar ayıklanıyor pısmden onun dısında da tayava fln temas ettıgınden ya yag ıcınde ya da yanmıs oluyor o sebeple ? ıyı pısmısse yenır?
düşünsene hamsi ve sardalya yiyorsun ve derisini ayıklamaya çalışıyorsun, hamsi ve sardalya canlı halde bunu duysa emin ol senin tabağında olmak istemezdi ve Karadenizliler seni döver! :)
somon un mesela derisini yemiyoruz yani ben bizim aile.
kucuk baliklari biz derileriyle yiyoruz. hamsi istavrit, barbun, hatta lufer cipura falan derisi cok lezzetli oluyor. bazi baliklarin pullari cok sert oluyor, adeta kemiksi olan baliklar var, lagos falan... onlar yenmeyebilir cunku disinle kesip ogutemeyebilirsin.
ulan amma cevap yazdim bee amadeus-stuttgart.de 
balık çok büyükse dolayısıyla çok pulluysa veya pulları iyi temizlenmemişse yenmez onun dışında derisini de yemek lazım.
deriyi değil pulu kazırsın pişirmeden önce. deri yenir.
Ben yerim.