kabuk/iç oranı nedir yani? fındıkta %50 misal.
"
ceviz için fire oranları
iç kabuklu cevizde:
(Y.K.K. Tarih ve Sayısı:31.12.1990-51/970)
Dahili ticarette fire oranının bulunmadığı tespit edilmiştir.
ceviz içi:
(Y.K.K. Tarih ve Sayısı:19.12.1985-50/842)
Kabuklu ceviz-ceviz içi haline getirilebilmesi. Tane cevizin iç ceviz haline getirilmesinde herhangi bir makine ile değil doğrudan işçiler vasıtasıyla kırılıp kabukları ayrılmak kaydı ile iç ceviz haline getirilmekte ve bu işlemler esnasında ceviz fire nispetinin % 55 olarak tespit edilmiştir.
"
g7mor
1