Tavuk zaten çok zor pişen bir şey. Annen doğru demiş.
yok ya, çabuk pişer. şimdiki tavuklar soğandan önce pişiyor. haşlayınca tadı giderdi zaten, böyle iyi yapmışsın.
edit: yalnız yıkamadan pişiriyorsun, derileri yeme.
mikrodalga firin yoksa tavugu bir kaba koyup musluktan sicak suyu bir sure uzerine akacak sekilde ayarlayip kabi lavaboya koyarak hizli bir sekilde cozebilirsiniz. aklinizda bulunsun.
tavuk çok kolay pişer, ama her durumda önce haşlayıp sonra ikinci pişirmeye iyi yanıt veren bi ettir, pişme süresi biraz uzar sadece
valla donmuş halde atmıştım fırına, biraz uzun sürdü ama tadı çok güzel oldu :)