bunu değil, amazondan getirttiğim bir seti denedim. bu amazondaki almadan önce bunu görseydim bunu alırdım. benim aldığım daha pahalıya geldi. bunu da almayı düşünüyorum.
www.amazon.com
iki parti yaptım, ilk partide hiç karbondioksit oluşmadı. ikinci parti şu anda buzdolabında, olgunlaşıyor. bir tane denedim geçen hafta, karbondioksit vardı ama çok değil. maya kokusu da baskındı.
genel olarak bu işte temizlik çok önemli. işin çoğunu temizlik & sanitasyon oluşturuyor. mayalanma aşamasında ve şişeledikten sonra bir süre belli bir sıcaklık aralığında tutmak gerekiyor (20-24 derece). bu yaz çok sıcaktı, 26-27 dereceleri gördüm.
almayı düşünüyorsanız boş şişe toplamaya başlayın şimdiden. çevir açlar olmaz. depotizosuz şişeler önerilmiyor genelde.
sorularınız varsa bu sitelere sorabilirsiniz:
biravepeynir.com
homebrew.stackexchange.com
türkçe bilgi:
evdebirayapimi.wix.com
(bkz: evde bira yapımı) burada kullanan arkadaşlar var o siteyi
havalar serinlesin o siteden alıp denemek istiyorum.