bimden közlenmiş patlıcan al.
közlenmiş patlıcan salatası.
Kozlenmis kirmizi biber de var hazir.
Ciger de yapabilirsin.
malzemeleri kolay ve etraf da batmaz ama meşakkatlidir, kadınbudu köfte.
girit ezmesi de kolay ve lezzetli. çakma çerkez tavuğu didme kısmı dışında çok basit.
İzmir tulum (küp küp)
Konserve mısır
Dilim yeşil zeytin
Biraz kekik baharat vs.
Karıştırın çok lezzetli oluyor.
1 kgye yakın biberi 2-3 cm uzunluğunda dilimleyip tencereye koyun. 3-4 kaşık zeytinyağı tuz ve bir çay bardağı suyla kapağını kapatıp haşlayın. Sonra yoğurtla karıştırın. Nam nam biber kızartması tadında ama sağlıklı ve lezzetli.
deniz börülcesi, tereyagında istridye mantarı, çerkez tavuğu,
tarator çok severim.
içindekiler: havuç, yoğurt, sarımsak. tarifini netten bulursun.
isteğe göre ceviz eklenebilir.
Cevizi unutmuşum.
humus humus humus! hem kolay hem nefis my number one
Deniz börülcesi ve bim'e ulasma imkanim yok ama gerisi icin tesekkürederim :)
Bim'e ulaşma imkanı mı yok? Ablacım nasıl zengin bir semt orası yahu!? :D
@kukufili seneler sonra da olsa cevap: yurtdisi semti bura, o yüzden yok =)