Bilen arkadaşlar varsa çok sevinirim :)
Menengiç kahvesi.
menengiçtir. sütle yapılır zaten.
kesin menengiçtir +1
tadı ve kokusu çok güzel.
o çamurumsu şey de antep fıstığı yağından kaynaklı.
Google'dan baktım ancak aradığım resmi göremedim. Dediğim gibi çamurumsu bir şeydi kuru kahve değildi. Nasıl anlatayım macun gibi diyeceğim değil arasında bir şeyler daha vardı.
Ama şu menengiçin kavanozda olanı olabilir. Nasıl bir şey acaba içeriği.
www.nefisyemektarifleri.com
Evet bu teşekkürler herkese :) daha farklıydı aslında köyden getirdiği için olabilir ama tadı aynıdır sanırım. Bulup almam gerek şimdi :)
@godosu beklerken menengiç kahvesi, güneydoğu anadolu bölgesinde yaygın olarak yetişen menengiç(bir tür antep fıstığı)'ten yapıldığı için öyle deniyor olabilir. Hiç arap/kürt kahvesi diye duymadım ama kürtçe'de de ayrıyetten ismi varmış.
Menengiç
dur ben buna en doğru cevabı veriyorum, aradığın karışımlı dibek kahvesi.
içinde menengiç de var ama tadı çikolatalı gibi de, sütlü gibi de ve içinde süt yok.
www.mardinkuruyemis.com
ilk kez ben de güneydoğu'da içtim. kürt kahvesi demeye hakları var bence.