(git: www.caffealoiashop.com )
ben bu kahveyi çok sevdim günde 4-5 kere içiyorum ama türkiyede satılmıyor galiba. tadı buna yakın olan veya daha iyisi var dediğiniz kahve markası var mı ya da direkt moka için hangi tür kahve çekirdekleri çektirmeliyim ?
Mola.için aslında her tür kahve olur diyeni duydum ama.benim bildiğim espressodur. Starbucks tchibo vs bulduğun her espressoyu moka pot için cektir deneye deneye en yakin tadı bulursun başka turlu zannetmiyorum bu yakindir falan diyebilmek zoe
Hep yazım hatası. Sorry.
%50 robusta da neymiş arkadaş.
neyse, kendin bu siteden yapabilirsin benzer harmanı: www.e-gurme.com
yani %50 aşağıdaki indian robusta + %25 colombia ve %25 guatemala. tabii son ikisinin içerisinde hangileri olacağına da deneyerek karar verebilirsin sanırım.
edit: %25 yokmuş. bence robusta'yı %40 yap, diğer ikisini 30'ar. %50 fazla biraz aslında.
bu barista sepeti'nde harman yapılabildiğini bilmiyordum. bence e-gurme'den çok daha iyi kahvesi, orayı tercih et. kahve fabrikası da güzel ama kendin harman yapamıyorsun sanırım.