E yerine pilav (mesela bulgur) yesek daha kötü, yağı-tuzu daha fazla ?
pilav yerine ekmek yemek daha iyi değil mi?
bana göre beyaz pilav yerine bulgur, olmadı tahıllı, kepekli ekmek daha sağlıklı. ha kim takar benim görüşümü ayrı.
bulgur diyorsunuz da
ekmeğe göre yağı-tuzu çok fazla oluyor bulgur pilavının.
hem bir dilim ekmekle idare ederiz ama
bir kaç kaşık pilav kesmez ki?
Pirinç, içeriğinde lektin olmayan tek tahıl ürünü. Yani lektiğinin vücutta yarattığı tahribat pirinç ürünlerinde olmuyor. Fakat pirinç de bildiğiniz şeker. Tıpkı ekmek gibi. Bunların tipi şekli tadı kokusu farklı olsa da, temelde hepsi tüketildiğinde vücutta aynı forma sahip oluyor aynı işlem uygulanıyor aynı şekilde insülini tetikleyip aynı şekilde yağa dönüşüyor. Verdiği dandik enerji hiçbir işinize yaramıyor. O nedenle isimlere takılmayın; pirinç bulgur çavdar kepek, bunların hepsi dandik ürünler. "Ben doymuyorum ama" olayı da yıllarca genetiğe işlemiş bir sanrıdan ibaret. Tüketimi kestiğinizde kısa bir sürede daha kaliteli beslendiğinizi anlayacaksınız.
ekmekten vazgeçemiyorsanız çavdar ekmeği yiyin.
angelus'a katılıyorum. ekmek ve pirinci mümkün olduğu kadar tüketmeyin. insanın canı istediğinde bir miktar yemesinden elbette sıkıntı yok ama öglen arasında, akşam yemeklerinde falan sürekli pilav ve ekmek tüketmek bir süre sonra insanı löpçük gibi yapıyor. bunları kesince ilk başlarda "lan doymadım" hissiyatı hasıl olsa da alışıyorsunuz ve daha az para harcayarak daha güzel besleniyorsunuz. keza şekeri de mümkün mertebe tüketmeyin. şekersiz tüketilen çay/kahve daha leziz.
ilk iki hafta çok zorlandım ama şimdi hiç aramıyorum, midem rahat etti, bırakın en kısa sürede