bazı yemek tariflerinde hazır mantar çorbasının makarna sosu olarak kullanabileceği yazılıyor, denemedim ancak tadı çok da fark etmez sanki. sadece çorbayı 5 bardak suya yapıyorsanız bunu 2 bardakla filan yapmak lazım. çok sulu olmasın yani.
evet elde edebilirsiniz. yarısı kadar su ile yapmanız gerek. ben biraz da süt katıyorum.
makarnayı tencereye, üstüne de hazır mantar çorbasını koyun. sonra kaynar suyu, makarnanın üstünü bir parmak geçecek kadar doldurun tencereye ve altını yakın. makarna suyu tamamen çekiyor. arada bir karıştırmayı unutmayın pişerken. mantarlı-kremalı makarna olur böyle.
sos olarak yapacaksanız da 2 bardak su ile tavada sürekli karıştırarak pişirebilirisiniz hazır mantar çorbasını.
hiç fena olmamış. :mmm
sanki direk olarak makarna için hazır mantar sosları satılıyordu.
evet, satılıyo.
kıtırlı mantar çorbasının kıtırları yavşasın diye bir süre bekletmekte fayda var