kuzu etini dana etine tercih etmenizin bir sebebi var mı?
tikler sabaha kalabilir.
icabında gölgesi olan her şeyi yerim. aç olan her şeyi yer.
kokusunu sevmem
ölmeyecek kadar aç değilsem yemem.
edit: sebep çok kötü kokuyor.
zaten tadını veren o yağı bence. Kıvamında taze bir kuzu incik veya kaburga yiyince hiçbir dana etinde bu lezzeti bulamayacağını biliyorsun çünkü. Tandırdan bahsetmiyorum bile.
Bana da kokuyor gibi geliyor sevmiyorum.
birkaç sene öncesine kadar hiç ayırmazdım ama ne olduysa artık kokulu ve "vıyk vıyk" gelmeye başladı nedense. hiç yemiyorum 1,5-2 senedir.
Yağlı et her zaman daha iyidir, kokusu da önemli değil her şekilde yerim.
çok severek yiyorum.
aşığım
en sevdiğim et... az pişmiş, bol yağlı. sadece yağını bile yediğim oluyor, bırak eti.
hiç sevmiyorum kokusu tadı bana bi tuhaf geliyor . Dana yicen dana
kokuyor diyorlar ama bana hiç koku gelmiyor. etrafımdakiler kokuyor diye yemiyor, dolayısı ile alınmıyor o yüzden yiyemiyorum.
koyun olmadıysa yenir, koyun keskin kokuyor, kuzu daha az kokuyor, ama pişiren önce sıcak suda yarım saat haşlarsa o koku da gidiyor.
bunlar yapılmazsa yemem, zaar kokuyor.
Yağ lezzettir lezzet.
yörüğüm
dana etini ancak belli bir yaşa geldikten, dışarıda yemek yemeye başladıktan vs sonra yedim (çocukken dışarda yemek yenmeyen bir ortam vardı) memlekette kuzu aile evinde de kuzu, bulumazsak balık yerdik, annem 60ına geliyor hala dana yiyemez hele o kasaplarda et diye satılan şeyi kadın ağzına süremiyor...
ben yemek seçmem herşeyi yerim ama kuzu etini kesinlikle daha çok seviyorum ona alışınca, dana çok sert ve yavan geliyor.
yemeğine göre değişir, tercih edebilirim.
sadece yağını pişir yerim ulan