simdi ben ne yapayim da aklini alayim bunlarin? mahcup falan olsunlar, sen neymissin be falan desinler yiyince. ama zor omasin. sagolun.
kuymak, zeytinyağlı dolma, perde pilavı ilk aklıma gelenler. şöyle güzel bir akçaabat köfte de olur.
menemeni koy gitsin
köfte yapmisti bi kere iranli arkadas. dolma icin yaprak bulamam sanirim burda. perde pilavi ne bilmiyorum ama pilav ilginc olabilir. kuymak güzel aslinda he, hem de yapmasi zor degil galiba.
bii kere alman arkadasima menemen yedirdim cocuk baya bi igrenmisti, ayip olmasin diye yemis baya sonradan itiraf etti. menemen olmaz
kısır yap çok kolay. bulguru suya koyuyorsun oluyor. üstüne yağ, salça, nar ekşisi ve içine malzeme. al sana mis gibi basit, ucuz ve orijinal bir türk yemeği.
salata yapmis gelmis demesinler?
bulgur pilavi ve cacik ikilisini pek begeniyor yabancilar.
kisira salata diyip hor gormezler, aksine kime yaptiysam cok begendiler.
normalde pirinci sade, haslayip yedikleri icin bizim tereyagli, tavuk sulu pilavimiz da onlara ilginc ve guzel geliyor.
bikac kere patlican musakka yaptik, couchsurfing ile gittigimiz yerlerde. begendiler ama onlarin patlicani bizimki gibi olmadigindan biz pek begenmediydik :) gerci mevsim kisti, ondan da parlican kayis gibi olmus olabilir.
humus.
aa evet humus +100000
avrupalilari bilmem ama amerikalilar humusa bayiliyor.