1-köpüğün,kahvenin soğumasını geciktirmekten başka bir işlevi var mıdır?
2-kahve çaya oranla neden daha çabuk soğur?
teşekkürler.
2-kahve çaya oranla neden daha çabuk soğur?
teşekkürler.
1- Eğer kahve yemek pişirir gibi uzun uzun ateşte kalkamışsa, kahve miktarı da okkalı bir kahveye yetecek miktarda konulmamışsa köpük olmaz. Yani: a) İçici olarak ben, köpüğü bol kahvenin doğru biçimde (kısık ateşte, gerektiği sürede, uygun miktarda malzemeyle) pişirildiğini anlarım. b) Yine içici olarak, a şıkkındakilerin devamı babında, köpüklü kahveyi içime sinerek, estetiğinin bozulmadığını düşünerek ve alışkanlığımı teyit ederek içebilirim.
2- Bilmiyorum ama: a) Kahve kaynamak üzereyken ateşten indirilir, çay fokur fokur kaynatılır. b) Normal koşullar altında (yani tiryaki içiyorsa), çay cam bardakta içilirken, kahve porselen fincanda içilir, belki bunlarla ilgilidir.
uyuklayankedi
1