image size'ım 300 dpi :(
dekupe için en kaliteli yöntem manuel olarak pen tool kullanmak hala. tabi dekupe yapılacak objenin fonu tek renk ya da belli bir tonda olan görseller için Magnetic Lasso ya da bazı pluginler kullanılabilir ama gene de en iyi sonuç ustaca kullanılan (kısayollarla birlikte) Pen Tool ile olur.
dediğin piksel sorunu için ise şunu kontrol derim.
Edit-> Preferences-> General
Sağ tarafta Image Interpolation Bicubic(Automatic) olmalı. Ama mesale resim küçülteceksen buradan önce Bicubic Sharper seçip imajı ondan sonra küçültebilirsin. Diğer Bİcubic seçenekleri de deneyerek etkisini görebilirsin.
save for web yapma elle kendin kaydetmeyi dene. web diyince kaliteyi baltalıyor olabilir. 7'den aşağıya inmesin kalite bir şey olmaz diye düşünüyorum.