annemin teyzemin 1-2-3-4 keki var her zaman da tutar. 1 süt 2şeker 3 un 4 yumurta.
ben şekeri kısıyorum biraz 1.5 bardak gibi koyuyorum. kabartmatozu vanilye isteğe göre kakao veya limon kabuğu veya biraz tarçın ceviz artık nasıl tatlandırmak istersen veya direk düz yapabilirsin.
puf noktası seker ile yumurtaları boyle homojen olana kadar güzelce çırpmak. üstüne süt ve un. unu koyduktan sonra da mumkun oldugunca az cırpıp keki fırına vermek. oldu bitti
afiyet olsun.
Vanilya yokmus evde disari vikmaya da useniyorum. Vanilyasiz yapsam olur mu onun yerine baska ne koyabilirim
vanilya yerine limon kabuğu konulabilir. veya portakal kabuğu. çikolata işin içine girecekse bence portakal kabuğu daha çok yakışır.
veya direk tarcınlı da olur veya tarçın zencefil karışık.
yahu yagi atlamisim, yarim paket kati yag 125 gr veya ona tekabul eden sivi yag da koymak lazim.
Fincan kek tariflerine bakıp. Görüp görebileceğiniz en basit kek odur herhalde.