Selamlar
Dilini bilmediğim bir memelekette hazır çorba yapmaya çalışıyorum. Ama daha önce hiç yapmadığım için sıcak suya mı yoksa soğuk suya mı karışımı ekleyeceğimi bilemiyorum. Su ısındıktan sonra mı ekliyoruz, yoksa karışım içindeyken mi suyu ısıtıyoruz ?
Teşekkür.
Dilini bilmediğim bir memelekette hazır çorba yapmaya çalışıyorum. Ama daha önce hiç yapmadığım için sıcak suya mı yoksa soğuk suya mı karışımı ekleyeceğimi bilemiyorum. Su ısındıktan sonra mı ekliyoruz, yoksa karışım içindeyken mi suyu ısıtıyoruz ?
Teşekkür.
soğuk suya koyuyorsunuz, çorba tozunu dökün kaynayana kadar karıştırın. kaynadıktan sonra altı en kısıkta 2-3 dakika daha pişirin tamamdır.
c1b2k3
Normalde 1 litre soguk suya corba karışımini dokup kaynayana kadar karistiriyorsunuz ama ben daha pratik bir yolunu buldum.
750 ml suyu kettleda kaynatiyorum, 250 ml soguk suyun icine karisimi dokup karistiriyorum iyice. Sonra karisimli suyla sicak suyu ocaga alıyorum, 5 dakika icinde oluyor. Oteki turlu surekli basinda karistirmaniz gerekiyor.
fraise
daha yogun bir kıvam isterseniz 1 lt yerine 750ml su kullanın. ben oyle daha cok seviyorum.
65 derece
1