Aldigim sey normal undan farkli mi emin degilim.
Bu aldigimi normal un kullanilan tariflerin hangisinde kullanabilirim, hangisinde kullanamam?
Bu aldigimi normal un kullanilan tariflerin hangisinde kullanabilirim, hangisinde kullanamam?
fark yok bildiğin un. kepeği fazla
rhollor
oklavayla ya da merdaneyle açmalı tariflerde sadece tam buğday unu kullanma, açarken uyuz ediyor insanı. eğer en az 3-4 mm kalınlığında açmayacaksan hamur bildiğin yırtılıyor.
vesna
Hepsinde kullanabilirsin ancak tam buğday unu ile daha kıtır olur. Yumuşak pogaca yapayım derken kıtır kuru pasta elde edebilirsin.
Lim5
1