yarın akşam 8-9 gibi gelecem işten. olur mu? yoksa sabah çıkarken mi ıslatmalıyım?
hiç fark etmez bu akşamdan ıslat gitsin.
bi de bu işin olayı ne. ılık suya mı atıyoruz, ne kadar suya atıyoruz (500gr fasulye)
musluk suyu. istediğin kadar su koyabilirsin, az olmasın ama çok olsun, 1,5-2 lt mesela.
ılık normal musluk suyu biraz da tuz.
suya karbonat kat
yemeği pişirirken fasulyenin içinde beklediği suyu dökün. gaz yapar yoksa.
ben soyle yapiyorum: aksamdan fasulyeyi duduklude bi 10-15 dk kaynatiyorum. sonra kapagini hic acmadan sabaha kadar oyle kaliyor. sabah icindeki suyu dokup yerine batasi sut koyuyorum ve buzdolabina kaldiriyorum. aksam gelince de sutu dokup, bi sudan gecirip normal pisiriyorum. boylece hem daha cabuk pisiyor hem de sut guzel bi lezzet veriyor.