Annem cizip, biraz suyla tepsiye koyup firinda yapar. Guzel oluyor.
mikro dalgada yapıyor bizimkiler. fena olmuyor.
haşlayabilirsiniz.
ılık suda bekletiyorum ben. kestaneyi çizerken tek bi paralel çizgi değil de çapraz çizik atıyorum. daha kolay soyuluyor.
@icemint, hiç haşlamasını duymadımdı, nasıl yapıyor baya çizip suya atıp kaynatıyoz mu? ne kadar haşlanıyor? haşlanmış kestaneden kestane şekeri yapabiliyoz mu? (hastasıyım)
ben biraz önce haşladım. çayla beraber mis gibi oldu.
haşlama +1 hatta yarısını ayırıp kestane şekeri yapabilirsin.
bi de közleme tepsileri oluyor delikli. onlarda da hoş oluyor.
ekleme: uh cevabını görmediydim. çizip direk haşlıyosun. cinsine göre ortalama 20-30 dk oluyor. kestane şekeri biraz zahmetli. soyup bi daha şerbette kaynatmak gerekiyor. gece bekleyip ertesi gün bi daha kaynatıyosun. ben denedim dışarda satılanlardan saha güzel oldu.
haşlamasını en kısa zamanda deneyecem (bu akşam belki) kestane şekerini de bir ara deneyecem. çok seviyorum kestane şekerini 10 kilo olsa yerim :)
çizmeden haşlıyorum ben. içlerine su girsin istemem.
kestane zaten tatlı bir şey ayrıca. ne şekeri. cıs. zehir. olabilemez. :)
ben bu aralar yapmıyorum ama yaptığım zaman 1-2 dakika kaynatıyorum. açılsın kestane. sonra fırına veriyorum.
yap yap çogüzel oluyo^^
@icemint ben ucuzundan alıyom tatlı olmuyo :( hem bi daha mı gelecez dünyaya yaf. kestane şekeri çok güzel bişey^^ şekerini tariflerdekinden az koyunca kestane kokusunu da hissediyosun.