:) saygılar
sadece su ve tuz koyarsan mis gibi sivas köfte olur.
yumurta ne için lazım ki?
ben hep tek yumurta koyarım. biraz bayat ekmekde eklerim hatta.ee iyi madem yapıyorum. bak kötü olursa, döveriz ona göre. :)
fırın köfte yumurtasız daha iyi olur.
Biz de hep yumurta koyariz. Bi kere unutustum ben. Pek bi fark olmadi. Yap gitsin.
Yumurta mı, peki ama neden? Yapma bunu anti kahraman.
Ben hep yumurtasız yapıyorum. Annem hep yumurtalı yapar ama yumurta bence katılaştırıyor ve sertleştiriyor. Yumuş yumuş seviyorum ben köfteyi.
teşekkürler sağolun arkadaşlar.şuanda fırında yakıyorum şerefsizleri. bağrışları kulağıma kadar geliyor. acımasızca fırına verdim patatesleri ve köftleri. not köfteler güzel oldu. bakalım tadı nasıl olcak.
aman tanrım yoksa yıllardır köftenin güzelim tadını tek yumurtayla bozmuşmuydum! hayııııırrrr :)