gelen yeşillik malzemeleri yemem ben zaten. direk atarım. çünkü çok kaliteli bir yer değilse yeşillikler "genelde" yıkanmaz. dolayısıyla pistirler.
edit. tabi yıkayıp yenilebilir yani.
kalmıyor ki, lahmacunun arasına koyuyorsun bitiyor. niye canımı istettin ki şimdi?
dokunmam bile. direkt çöp.
bizde de pek yenmez, kendimiz hazırlarız.
lahmacunu sevmem bu arada.
Cope atmam, yerim lahmacunla.
Direkt cope atan arkadaslar, neden oyle yapiyorsunuz?
yiyebildiğim kadarını yer, kalanını çöpe atarım.
yeşillik sevmiyorum.
plastik paketi bile açmam.
lahmacun kırık yılda bir yerim. onda da artan olursa çöpe evet.
genel olarak paket servisle gelen şeylerin artığını yemek bitince aynı poşete tıkıştırma ve koltuktan kalktığım gibi çöpe atma eğilimim var. anca kolonyalı mendili falan alırım geri kalan ne varsa atarım.
kullanılmamış limon kalırsa dolaba koyarım ama yeşillikler çöpe gider.
varsa evdeki yeşillikleri kullanırım.
yoksa gelenleri.
lahmacun artsa bile yeşillikleri atarım.
sipariş verirken yeşillik göndermeyin diye not düşüyorum. Çöpe gidecek yoksa yazık
sayende akşama ne yiyeceğim belli oldu.
ufak kutu göndermişse ya da az kalmışsa çöpe, yok fazla fazla ise dolaba gider.
Bir keresinde yeşillikle yiyelim dedik, annem yeşillikleri bir kasenin içinde yıkadı, kasenin dibinde bayağı bir kum birikmişti. İşte o zamandan beri sadece limon sıkarım, yeşillikleri yiyen yer, yenmeyen çöpe gider.
lahmacunun içine yığarım ve yerim.
zengin arkadaşlar gibi gelir gelmez çöpe atmam, getiren arkadaşa "al kardeşim ben yeşillik yemiyorum, başkasına verin" derim, bugüne kadar da geri çeviren olmadı.
ikincisi ve asıl önemlisi lahmacunun en kral yeşilliği maydanozdur, bunu herkes bilmez, az limon, bir kuple pul biber, biraz tuz ve maydanoz, deneyin daha da başka bir katık aramayacaksınız.