bir de gerçek bal şekerlenir diye bir söylenti var, doğru mudur?
aoç balı
Katkısız bal şekerlenir, şekerlemmiyorsa sorun var demektir.
Ankara'daysanız has bal ayarlayabilirim, dayılarım yapıyor.
siirtte abdülrezzak diye bi abi var. karakovan balı yapıyor. ondan aldığım bal, şu ana kadar yediğim en güzel baldı.
kilosu 150 civarı bi paraya satıyordu.
evet gerçek bal kristalize olur (şekerlenme)
hazır markalarda saf bal olabileğini sanmıyorum, bu kadar çok bal üretimine nasıl yetişsinler?
köyden möyden gelen ballarda bile şeker verme oluyor. yani bala hile katmıyorlar ama arıya şeker glikoz filan verip bal üretimini arttırıyorlar.
en güzeli alıcan bi kovan çatıya koyacaksın :)