Merhaba, bir hamurisi tarifinde hem kabartma tozu hem karbonat var malzemelerde. Ikisi farkli mi ki? Karbonat ne ise yarıyor farkli olarak? Teşekkür ederim.
Ben kabartma tozu diye bir şey yokken bu malzemenin görevini karbonat görüyordu diye biliyorum, en azından teyzem öyle söylemişti.
angelus
1