Ekşi Duyuru

Karışık turşuların içinde ayva da oluyor, öyle denk geldi yemiştim ben. Ayva gibi değildi, turşu gibi de değildi.
Benim için lahananın, yeşil domatesin yerini tutmaz diyebilirim. Kornişon da güzel, patlıcan fena değil, kereviz kokusu var en azından. Kereviz kokusuna bayılırım ben.

Ayva turşusu tarifinin diğerlerinden farklı olduğunu sanmıyorum. Özel bir işleme gerek yok, turşu suyunu hazırlayıp ayvanın üzerine dökünce olur.

hayat aklini konusacak bir filozof uret