bir de akrep kızartması falan yemenin bi riski var mıdır? zehirsiz olduklarında nasıl emin olunuyor?
pek o mutfaklara ait olmasa da
at, salyangoz, ördek, tavşan dedim. iyiden kötüye sıralama yaparsam. tavşan ve ördek dışında hepsi güzeldi.
salyangozun tadı nasıl? midye gibi olacakmış gibi geliyor bana. mutfak odaklı bir seyahat hayal ediyorum da, ekran başında rahat duramadım, karşımdalarken ne hale gelirim kim bilir:)
salyangozun midyeden pek farkı yok. hatta çekirdek gibi saatlerce yenilebildiği için muhteşem bence.
çin'e gittik bende çok hevesliydim öyle şeyler yemeye ancak bırakın onları oralarda size normal gelebilecek yemekleri yemek bile zor, kaldı akrep böcek vs yemek. karşınızda duruyorlar evet, yiyen vardı aramızda tadının çok değişik olmadığını sonuçta kızartıldıktan sonra çoğunluğunun tadının aynı olduğunu söylüyordu.
bu arada o kadar yokluk var ki bu böcek kedi köpek yeme olayı tamamen bundan doğmuş gibi. havada kuş, sokakta hayvan, otellerde böcek yoktu yahu. canlı olan ne varsa yemişler bitmiş gibi.
japonyada çiğ balina yemişliğim var ama böcek işine hiç girmedim. benimle birlikte yiyen biri olursa yerim gibi.