şimdi açıp 1 tane almak da olmaz, sizce 20 günde bozulur mu?
Kanımca bozulmaz ama tazeliğini yitirir.
Yemeden önce 15-20 saniye mikrodalga iyi gelir.
nerden aldığınızı bilmiyorum, ama kuru baklava için 2-3 aya kadar hiç bir şey olmaz diyor aldığım yerler. sürekli yurtdışında gönderiyorum, en az beklediğinde 20 günden fazla beklemiş oluyor, hiç bir problem olmadı daha.
fakat buzdolabına koymuyordum hiç, serin duracağı güneş görmeyen bir dolapta tutuyordum.
bozulmaz, buzdolabında da saklama.
Baklava buzdolabina konmaz gencler. Kuru baklava daha uzun dayanir gerci, ama sekerlenip sertlesme olasiligi cok yuksek
hediye almışsanız büyük ihtimal antepten almışsınızdır diye tahmin ediyorum.
20 gün uzun bir süre tazeyken yiyin veya başkasına verin. arkadaşınız da bunu anlayışla karşılamalı. dolapta hiç 20 gün tutmadım ama 1 hafta kalsa bile değişiyor. şerbeti katılaşıyor.görünüşü milföy hamuru arasına fıstık konulmuş gibi oluyor.
20 günde o baklavanın adı baklava olmaz, başka şey olur. o tat kaybolacak orası kesin.
ama bozulmaz tabi.
Bizde bi defa beklemisti 20 gun civari, antepten alip hediye goturmustuk.. Arasinda o kadar fistik vardi ki fistiklarin ustu beyaz beyaz kuf gibi olmustu, rezil olmustuk. Gerci anlasilir bi durum ama:/ Saklama ile alakali sanirim.. Goturmeden once baklavanin birini secip kucuk bi inceleme yapin.