Hangi peynirler alınmalı?
Beyaza keskin tatta bir peynir
Ezine falan olur
eski kaşar, ezine koyun, kaşkaval, isli peynir (yuvarlak formda olan)
akşam şarap alırken üzerine bakıp peyniri ona göre seçin, ufak bir liste yapacağım:
boğazkere, cabarnet sauvignon : eski kaşar, kars gravyeri
öküzgözü+boğazkere karışımı, merlot içeren şaraplar: kekikli, otlu peynirler veya çörek otlu peynir.
hafif şaraplar, meyve şarapları, rozeler: tulum peynirleri. az tuzlu izmir tulumu mesela.
beyaz peynir almayın, şarap için çok tuzlu bir peynir.
ortalama vasat bi sarap ne alican? benim de canim cekti ben de alayim yahu
migros'ta ithal peynirler oluyor böyle belçika'dan falan. adı aklıma gelmedi.
pahalı ya hıammına.
karş kaşarı da olur tabii.
@yilki villa doluca klasik aldım.