Merhaba! Kardeşim İzmir'den sakızlı kurabiye getirdi. Yıldız Pastanesi'nden almış. Hem yumuşacık hem de ağızda dağılıyor, çok lezzetli. Ben evde yapmayı denemek istiyorum ama internette bulduğum tarifler bizdeki kurabiyeyi anlatmıyor. Bizdekinde sakızlı bir iç var sanki ev poğaçasıyla aynı tarzda yapılmış gibi geldi bana. Bunun tarifini biliyor musunuz? Çok teşekkürler!
bir arkadaşımın annesi dr oetker'in sakızlı muhallebisinden koyuyordu (toz halde) hamura. tarifi yazmamı ister misiniz?
pati
Yazarsanız harika olur
peki madem
arkadaşımın annesinin yazdığı tarif şöyle:
1 paket dr oetker sakızlı muhallebi, 125 g tereyağ veya margarin, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 yumurta, 1 paket kabartma tozu ve aldığı kadar un ile hamur yapılır (ele yapışmayacak kıvamda, çok un koyulmaz). önceden 175 C'ye ısıtılmış fırında çok kavrulmadan pişirilir. Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpilir.
afiyet olsun, umarım aradığınız gibidir.
pati
1