not: pek pastırma kültürüm yok
pastırmalı yumurta
Direk gotur
pastırmalı börek +1
bize getir pastırmalı yumurta yapalım, yumurtalar benden.
hacı ben onu çiğ bile yerim
ama ben olsam biraz domates biraz biber ve tereyağıyla, baharatlarla beraber sote yaparım.
ince ince kes, seritler halinde, domatesli sos yap icine at ve hepsini makarnanin uzerine dok.
not. cig yersen bir hafta kadar kokacaksin.
ne yaparsan yap içine tuz koyma. o zehir gibi tuzludur zaten.
en pratik çözüm pastırmalı yumurta, plase domatesli biberli soğanlı sulu bir harçla makarnaya dökmek.
bitirmen şart değil, pastırma çürümez zaten. eğer tatile ya da memlekete gidiyorsan yanında iyice paketleyip götürebilirsin.
ha yok eve misafir geliyor onlarla paylaşmak istemiyorsan da yut götür. :)