zeytin yağını kızdırıyorsun. yağ ısındıktan sonra çok çok ince doğradığın soğanı ekliyorsun. soğanlar yumuşayıncaya kadar pişiriyorsun. 1 diş sarımsağı da çok ince kıyıyorsun ve soğana ekliyorsun. sonrasında küçük ve küp küp doğranmış domateslerini ekliyorsun. ardından kırmızı biber, tuz ve karabiber. daha acı istersen tabasco falan da ekleyebilirsin. bunları pişirirken biraz ezerek pişir ki ağza tane tane gelmesin. içine pir tutam şeker atıyorsun karıştırma esnasında. ve makarnayla karıştıracağın zaman da taze fesleğen yaprakları. eğer tazesi yoksa kurusunu diğer baharatlar ile birlikte ekleyebilirsin. afiyet olsuun.
soru: bir paket domates püresi kaç adet domatese eşittir.
nasıl bir paket? destekli sallamaya çalışacağım:(
tamamdır normal domatesle yaptım :D