İki kutu peynir helvası var dolapta. Bu haliyle yenmeyeceği açık, üzerine de hafifçe bir dolap kokusu sinmiş. Nasıl değerlendirilebilir? nasıl bir tatlı yapılır da içine konabilir?




 

valla nokta atış olarak bilmiyorum ama elmalı çörek gibi bir şey yapıp elma püresi yerine kullanılabilir gibi geldi.

whoosie

dondurma ile birlikte servis edildiğini görmüştüm. hatta karıştırılabilir bile belki sade dondurmayla.

icemint

yalancı cheesecake yapın, kepekli burçak bisküviyi öğütüp az tereyağıyla karıştırın ve bir tepsinin (tercihen kelepçeli kalıp ama olmazsa borcam da iş görür) dibine döşeyin. peynir helvasını da ezip az miktarda süzme yoğurtla ve vanilyayla karıştırın, koyu kıvamlı krema halinde olsun. bu karışımı da bisküvinin üstüne döküp düzleştirin. en üstüne de hangisini seviyorsanız çilek/böğürtlen/limon/çikolata içeren bir sos dökün (bunların hazırları var) buzdolabında 4-5 saat bekletip servis edin. umarım güzel olur.

ya da en basiti, peynir helvasını fırında hafif ısıtın, dondurmayla servis edin.

marikaki

komsulara versen tadimlik?

exlibris

@marikaki en güzeli bu sanırım zira dolap kokusu sindiği için tadı bozulmuş. teşekkürler.

frzn

tadı bozulduysa kendi de bozulmuş olabilir mi acaba yani peynir barındırıyor sonuçta...

icemint

tadı bozulduysa riske atmayın, sıcakta gıdalar çok çabuk bozuluyor, zehirlenmeyesiniz.
not: dün çok sağlıklı, hatta tadı da gayet düzgün olan bir gıdadan zehirlendim, bence bahsettiğim tarifi taze lor/labne ile deneyin.

marikaki
1

mobil görünümden çık