Bekar bir erkeğim. İftarda ve sahurda kolay hazırlanabilecek ve fazla bulaşık çıkarmayacak neler hazırlayabilirim? İftarda fikrim hazır köfte tarzı şeyler yemek. Ucuz ve kolay. Ama sahurda ne yemeliyim tam emin değilim.
Her türlü fikirlerinize açığım.
yaş siyah üzümden komposto yap, gün içinde fazla susamazsın.
sahurda protein agirlikli yersen daha uzun sure tok tutar. peynirli omlet olabilir mesela?
sahur icin; tahin pekmez.
yimirtanin cok tok tuttugunu soyluyorlar. yumurtala sorunun yoksa omlet falan yap sahurda. kahvalti denmis. evet bence de kahvalti en guzeli.
iftarda sorun olmaz ne yapabiliyorsan yap. cok tatli tuketme susarsin. bol su icmeyi unutma
-Yumurta (Krep, omlet, haşlama, sucuklu-salamlı-sosisli)
-Hoşaf
-Kuru kayısı
-Gözleme
-Badem, fındık, ceviz
-Müsli
-Peynirli veya ton balıklı makarna
-Tabii ki hurma.
-Bildiğimiz kahvaltılıklardan da az az ye.
-İftara türlü yap.
-Börek yap.
Kavun da tok tutuyomus.bana söyleyenin yalancısıyım.
Susuzluga iyi gelebilir belki de tokluğa nasıl bir katkısı var bilmiyorum
hocam sen çılbır yap bence. yumurta tok tutar evet ama omlet yenmez gece gece. çılbır çok hafif oluyor gerçekten. üzerine salça sosu falan yapmışlar gugılda gördüm şimdi. ona hiç gerek yok.
Köfte yiyecekseniz de hazır köfte yemeyin lütfen, kasaplar kasap köfte yapıyor, güvendiğiniz bir kasaptan onlardan alın.
- tava böreği: peynirli olur, kıymalı olur. Çabuk pişer, tok tutar, iki gece götürür.
- buğday salatası : bir ara buğdayı haşlıyorsunuz. Buzluğa atıyorsunuz. Sahur vakti çılarıp, evde ne varda, işte salatalık turşusu, maydonoz, dereotu, közlenmilüş biber cs. Ekleyip az zentinyağıyla lezzetli, besleyici, tok tutan, 5 dakkada hazırlanan bir yemeğiniz oluyor.
- bazlama arası sucuk
- diyelim iftarda türlü ya da işte fırında etli bezelye filan vardı. Ordan artan bir kısmı yufkaya sarıp börek yapıyorsunuz, farklı bir şey yemiş hissi oluyor.
-sağlıklı beslenmeyle ilgili şeyleri arkadaşlar söylemiş zaten. Ben de (bkz: kefir) önereyim. Gece yatmadan.
ay bu devirde oruç tutan erkek. bekar mısınız asl?
kahvaltı edeceksen zeytin, peynir falan cok tuzlu olmasın. Az şekerli komposto yap. Kırmızı erik falan. iftar içinde bim de satılan börekler var, onlar güzel. hazır köfteyi de kasaptan al. dondurulmuş olmasın.
Üç senedir sahur programım ; bir kase sade mısır gevreği + soğuk süt + 5 hurma + 1 yumurta. Sanırım yarım saat içinde 1,5 litre su da içiyorumdur. İlk başlarda düzeni değiştirdiğin için illa ki açlık çekersin ama 3-4 gün sonra alışırsın.
İftar için ise ne bulduysan yumul ama az yemen lazım, iftarla sahur arası çok uzun olmadığı için sahurda yiyemezsin. Bana, bir kase çorba + bir çeşit yemek yeterli geliyor, fazla kaçırınca insan kendini çok ağır hissediyor, oturduğu yerden kalkamıyor zaten çay falan içersin, içerken çayın yanında illa tatlı vs. bişeler götürürsün.
Köfte yemeyin bence.deli susatır.