benzer. krema daha iktisatli bir cozum olur.
süt/krema koymadın mı hiç? süt kesilir zaten sıcakta, krema daha iyi sonuç veriyor çorbalarda.
kıvam için: ayrı bir tavada çok az un kavurun yağla. sonra bunun üzerine az çorbadan koyup açın. o açtığınız eriyiği çorbaya dökün karıştırın. unu direkt koymayın çorbaya, kokar. ya da gözünüz kesiyorsa çok az nişastayı direkt çorbaya ekleyebilirsiniz. ama o da dolapta bir gün beklediğinde mama kıvamına getirir çırbayı.
tadı için: krema. bir tutam da şeker.
domatesler çorba yapmak için biraz ekşi hala bu dönemde. ne yapsanız o ekşilik geçmez.
krema koy, şeker koy ve peynir de rendeleyebilirsin.