ben kahve bağımlısı değilim öncelikle. aklıma geldikçe türk kahvesi içerim, diğerlerini pek aramam.
şimdi farklı bir şeyler deneyeyim istiyorum ama bilmiyorum :)
ne tavsiye edersiniz ?
filtre kahve duydum ama nedir nasıldır en iyi nerede içilir nasıl yapılır bilmiyorum.
son olarak, tavsiye edeceğiniz kahve türünün nerede nasıl bulacağımı da yazarsanız çok sevinirim :)
French press: 10-50 tl araliginda; mudo, starbucks vb. yerlerden bulabilirsiniz.
French press icin cekilmis taze kahve: kahvefabrikasi.com, baristasepeti.com, istanbuldaysaniz eger cherrybeans yahut kronotroptan da temin edebilirsiniz.
Tchibo ve starbucks diyen olur, bayat o cekirdekler. En guzeli kisa surede bitirebileceginiz kadar miktarda siparis etmek. Taze kavurup, cekip, yolluyorlar hemen. Vakumlu cam kaplarda muhfaza ediniz.
Afiyet olsun.
french press için aldığım kahveyi içebilmek için makina da almam gerekiyor mu ?
Frech press zaten filtreli boyle genelde cam bir kap, kahve ve suyu koyuyorsun, filtresine bastirdiginda (basinc) fazlar ayriliyor dogal olarak.
Yani bir french press, bir de ona uygun cekilmis kahve. Boyle.
kahveyle hiç alakam yok iken bir bisiklet turu sonrası hocamla oturup onun tavsiyesiyle caramel macchiato içtim. o gün bugündür sürekli starbucksa giderim. demem odur ki kahveye caramel macchiato ile başladım :) batuhanolabilir'in dediği gibi gurmelik peşinde değilsen, çok keskin tat duyuların falan yoksa bence starbucks'a uğra.
ben bu işi audiophilelik mevzusuna benzetiyorum. en nihayetinde sonu, ucu bucağı yok. çok ufak farklar için bir yükselticiye binlerce lira verilebiliyor. şahsen ucundan köşesinden audiophile olsam da ben o paraları bayılamam. aynı hesap, evde alacağın ucuz bir makine sana keyifsiz bir kahve sunarken gerçekten iyisi için deli paralar dökmen gerekecek. eyyorlamam bu kadar ^^