Piein hamuruna yumurta konur mu konmaz mi neden?
konmaz. böyle yaprak yaprak, ecnebilerin dediği gibi flaky olmaz. Yalnızca un, tereyağı, biraz da su (ya da votka) bir de tuz konur.
Gerçi ben hep tuzlusunu yaptım, tatlılara konuluyorsa bilemem.
edit: tariflerime baktım, bazılarında yumurta sarısı var, bazılarında yok. Sanırım soğuk su ve yumurtayı değiştirebiliyorsun ama ben yumurtasız yapıyorum.
whoosie
1