suyu kaynat bi bardağa doldur üstüne çay tabağı koy onada bitter çikolataları koyucaksın buharıyla ericek. hey be lisede kız arkadaşıma fondü yapmıştım böyle :D
azcık süt karıştır
edit: sonra donsun demişsin, dediğimi unut.
önce bir tencereye su koyun, suyun içine de başka bir kapta çikolata.
suyun sıcaklığında erimesi lazım o çikolatanın
google'a şöyle sorun: benmari usulü çikolata eritme
macro centerda eritmelik özel çikolatalar var. onlardan alıp benmari usülü eritin.
benmari usulü eritirken içine biraz da tereyağı atarsanız hem soğuyunca daha parlak görünür hem de daha katı olur.