yazın balıkesir-ayvalık yolu üzerinde satış yapan köylülerden karadut pekmezi almıştım. tadı muazzamdı. bilgiğimiz pekmez aroması yoktu, ekşi ve güzel kokulu enteresan bir pekmezdi. tadı böğürtlene benziyordu. pekmezi ağzına bile sürmeyen bir çok arkadaşım bile pekmezle alakasız bu yiyeceği çok sevmişlerdi.
istanbul'da bu karadut pekmezini arıyorum ama bulamıyorum. nerden aldıysam hepsinde klasik pekmez tadı var. nereden bulucaz anlattığım pekmezi? ya da yok mu elinde olup da yollayabilecek birileri?
istanbul'da bu karadut pekmezini arıyorum ama bulamıyorum. nerden aldıysam hepsinde klasik pekmez tadı var. nereden bulucaz anlattığım pekmezi? ya da yok mu elinde olup da yollayabilecek birileri?
bu adamın dükkanı dediğin yolun üzerinde. pekmez almadık hiç ama zeytin yağını geçerken hep buradan alıyoruz. her yere gönderiyoruz diye kartını falan vermişti. pekmezini de bir dene istersen.
www.ferhatcelikbas.com
yue
1