ben gecen hafta bildigin cig ciger yedim. kestikce sanki hayvani yeni kesiyormusum mezbahada gibi kan akti. bayagi igrendim ama ev sahibine da ayip olmasin diye yedim mecburen. cig sakattan bile zehirlenmedigime gore az pismis tavuktan bisey olmaz, rahat ol.
Bişey olmaz bence mesela ben nuggetları çiğ çiğ yiyen bir insanım şimdiye kadar ölmedim.
sadece kurtlanırsın
Nuggetlar cig olmadigi icin bisey olmamis olabilir mi?
@geyikkosandede
Aslında çiğler, bildiğimiz tavuk göğsünün blendlenmiş ve kalıplara basılmış hali. Başka bir işlem görmüyor.
Isıl islem gormustur yaziyor paketlerde?
Belgesel izlemiştim bununla ilgili. Büyük ihtimal işlemden kasıt preslenmek ve yaglanmak.
@shejia, benim bugune kadar aldigim butun nugget paketlerinde on pisirme yapilmistir, sadece isitiniz yaziyor.
ısıl işlemden kasıt preslenmek nasıl oluyor anlamadım. ısıl işlem işte adı üzerinde ısıl, ısı ile ilgili. pişiyor yani.
Belgesel izledim orda üzerine basa basa tekrarladıkları sey varsa o da ön pişirme yapılmadıgıydı ben onların yalancısıyım.
Ha markadan markaya değişiyorsa bilemicem ama ön pişirilme yapıldı diyelim, yine de en fazla soru soran arkadaşın kızarttığı kadar pişmiş olabilir. Sonuçta ölmez.