Mayonez ve hardalı karıştırıp zeytinyağı ile birleştirip biraz da kekik ekleyerek salata sosu olarak.
Veya kremaya ekleyerek tavuk için sos yapıyorum. Pişirerek tabi, direkt kremayı açıp hardal dökmüyorum. :D
Yada un, süt, tereyağı, hardalı beraber pişirip somonun yanında sürülebilir yağ kıvamında sos hazırlıyorum. Öyle işte.
ahanda tam bununla ilgili ben başlık açıcaktım fikir edinmek için, bayılıyorum bu merede çünkü.
sandiviçlerde, hatta bugün tosta da koydum, makarna sosu yapıyorum o kadar. diğer fikirler için takipteyim. bir de pınarın kavanozdaki hardalıyla şişedeki hardalı çok farklı, kavanozdaki bir müthiş.
tavuk veya etin marine karışımına ekliyorum. veya salçayla pişiriyorsam pişerken bir çay kaşığı ekliyorum.
kızarmış somonun üstüne ince bir tabaka halinde sürünce de güzel oluyor.
hardal seven adam alsın direk tohumunu istediği herşey ile kullanır.
hele hardalı seven birisi için evde yapılmış hardal gibisi yoktur.
et, tavuk, mantar, salata ve her nevi sandviçte.
et ve tavukta marine ederken karıştırıyorum.
arada bazen kaşıkladığım oluyor ama ben hardalı fazla seviyorum sanırım...
turlu yaparken sebzeler pismeye yakin biraz sulandirip ekliyorum. guzel tat veriyor.
onun disinda et, tavuk, patates yerken basroldedir cogu zaman.
salata, köfte, hamburger.
