Kilo sorunum olmasa makarnaya karıştırıp filan yiyebilirim belki ama düşük karbonhidratlı beslenmeye çalışıyorum. Ne yapabilirim ben bu mantar salatası ile sizce?
yeşil mercimek haşlayıp koyabilirsin.hem protein deposu
hazır mantar salatalık turşusu kırmızı köz biber de hazır olduğu için ekşi tat baskın olmuş... en iyisi buna mısır konservesi (tane mısır) katın. tatlı olarak dengeleyecektir. ekstra olarak barbekü sos varsa ondan da hafif dökün, ekşi tatlı dengeli bir tat ortaya çıkar
Malzemeler konserve olduğu için ekşi ve ayrıca limon sıkılıyor o salataya. Gerçi ben kendim evde yaparım ve bayıla bayıla yerim o ayrı. Bizim buralarda Demtaş isimli bir markette vardı, ordan almıştım bir kez ve çok başarılı bulmamıştım.
Çözüme gelecek olursak. Yeşil Mercimek, Nohut, Maydanoz, Hindiba ve Mısır katabilirsiniz. Yani bunların hepsini katın ve bunları katmadan evvel salatanın altındaki suyu mutlaka alın. Ekşiliğin büyük bölümü zaten altına birikmiş suda oluyor.
açık salataysa ekşimiş de olabilir.