bozulursa, bozulmamaları için yapabileceğim bir şey var mı acaba?
bozulur ikisi de çok çabuk bozuluyor. kese kağıdında saklayınca biraz daha uzun dayanıyor gibiler ama brokoli sararmaya başladıysa hiç yapmayın güzel olmuyor tadı. mantarı zaten o kadar geciktirmeyin
mantar bozulur,dayanmaz çok.
mantarı soy dilimle. buzdolabı poşeti ile buzluga at. öyle biraz daha dayandırabilirsin.
brokoliye bir şey olmaz.
mantar bozulur.
Mantar çok taze ise dolapta 3 ya da 4 gün, brokoli çok taze ise 5 gün ancak dayanır. (Mantar 4 gün dayanır ama tadı kötüleşir, iki gün içinde tüketilmeli)
Mantarı ve brokoliyi yıkayıp, suyunun süzülmesini bekleyip buzdolabı poşetinde derin dondurucuya atın. (Mantarı doğrayın, Brokoliyi yiyeceğiniz büyüklükte atın) Şok haşlama vs vs gibi yöntemlere gerek yok. Sadece yıkayıp atmanız yeter. Dondurucudan çıkarınca, buzunu çözdürmeden direk kullanın.