misafir için şöyle güzel görünecek, efenim lezzeti kadar görüntüsü de olan bir yemek yapmak istiyorum.
genelde böyle zamanlarda lazanya+bruschetta ikilisini yapıyorum, ama değişik bir şey istedim bu sefer.
ev yapımı pizza mı yapsam diye düşündüm ama dünya mutfağından başka bir şeyler önerebilir misiniz?
hasanpaşa köftesi-türk mutfağından.
rosto köfte+patlıcanlı pilav
x tane ekmek kesme tahtası alın servis tabağı olarak kullanılacak. eğer yoksa bir adet demir döküm tava alın. x tane antrikot alın. yanına patates püresi ve brokoli,kabak,havuç, karnıbaharı haşlayıp tereyağında ufak bi çevirin. mis gibi. et pişirme konusunda ki detaylar için mesaj atabilirsiniz.
hünkar beğendi daha eziyetlisi yok zaten yemeğin önemi pek yoktur karnı açsa çorba ile ekmek götürür gözü aç ise sunum ile doyar eleştirmeye geldiyse masa örtüsünün rengine bile takar :)
akdeniz mutfağından fırında levrek. pişirirken tepsiye patates soğan döşenecek, balığın içine de defne yaprağı maydonoz vs. konulacak.
birkaç meze, yeşil salata, üstüne de sıcak tahin helvası bonus.
Bıldırcın yumurtalı iskoç yumurtası (köftesi) ve yanına kafana göre pilav/makarna/vs yapabilirsin. Enteresan olur, basittir, tarifi veririm ilgilenirsen.
Daha enteresanlaşmak istersen thai usulü noodle yapıp ikiye bölünmüş ve içi alınmış ananas yatağında servis edebilirsin.