spagetti de bolonez en lezzetli ve ve en ekonomiği. istersen tarifini verebilirim
Nerede oturuyorsun? İstersen taze makarna yapıp gönderebilirim sana. Pesta sosuyla severim ben... tarif istersen veririm.
En basiti makarnayı yapıp koca bir kaşık dolusu tukaş paprika sosuyla karıştırmak. Onun dışında sebze soteleyip karıştırabilirsiniz, fırın varsa fırında makarna yapabilirsiniz, fırın varsa lazanya işine girebilirsiniz (meşakkatlidir biraz), dondurulmuş renkli biber alıp onla renklendirebilirsiniz vs vs
basit olmasına gerek yok, lezzetli olması lazım pestoyu ben tercih etmiyorum onu da elemiştim direkt. yer istanbul malzeme bulmam da zor olmaz tek istediğim güzel olsun.
mantarlı yapabilirsin. mantar ve renkli biberleri pişirip krema ekliyorsun, hem görüntüsü güzel hem de lezzetli oluyor. krema sevmiyorsan bunun domatesli versiyonu da yapılabilir.
çeşitli sebzeleri uzun şeritler halinde kesip sos yapabilirsin kabak, mantar, biber gibi...
veya ton balığı, dereotu, mısır vs kullanabilirsin.
bir de ıspanak, fesleğen ve sevdiğin peynirler olabilir. aklıma gelenler bunlar...
közlenmiş patlıcan, domates ve sarımsaklı sos yapabilirsin. çok güzel oluyor.