1.bp.blogspot.com
evde çok bir malzeme yok ama bu iki çeşit biberden fazla fazla var. bunlarla ne yapılır, nasıl tüketsek? yemeklere koyarak bitecek gibi değil. aşırıya kaçmayan önerileriniz doğrultusunda malzeme eksiğini kapatabilirim.
yağda kızartabilirsin. patates, patlıcan, biber kızartırsın yoğurtla yersin. sizinkinin biberi biraz çok olur. kızartmadan önce bıçak ucuyla delikler aç küçük küçük. dikkat et kızartırken patlar.
çıtır çıtır yiyebilirsin de.
domatesle biberi küçük küçük doğrayıp pişirip öylece yiyebilir, sos olarak kullanabilirsin.
bizim bi tanıdık biberle loru tavada çok az zeytinyağıyla pişiriyo kahvaltıda. ben hiç beğenmedim o ne la öyle.
bence biberi tüketmenin en güzel yolu içine beyaz peynir koyup yemektir ama mevzu bahis beyaz peynirlerin kilosu 20 liradan aşağı olmadığı için bunu eleyebiliriz.
çok yersen usanırsın. bence de konserve yapabilir ya da kurutabilirsin.
konservesini yapsan lazim oldukca kullanirsin. durur kavanozda bozulmaz da.
ben olsam konserve yapmam, botulizmden tırsarım. kızartıp buzluğa göm. mis
kırmızı biber konservesiyle aynı mı yapılışı?
Kurutup kışın yağda soğanla kavurabilirsin
menemen harcı yapıp konserve olarak saklayabilirsin. yemeklik olarak 2-3 çeşit doğrayıp dondurucuya atabilirsin.
dilimleyip, kızartıp yoğurtlayabilirsin.
turşu yap